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いいものギフトモノプロの小石です。

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【フードロス削減】お正月食材＆お歳暮・食品ギフト 解体処分セール！豊洲市場ドットコム

グルメ生鮮食品のECサイトを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）は2023年1月、運営する豊洲市場ドットコムにおいて、「お正月食材＆お歳暮・食品ギフト 解体処分セール」の特集を公開しました。
詳しくはwebへhttps://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1006

出典：prtimes.jp
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000229.000006293.html

というわけで今回は
豊洲市場の美味しい食材を
超お値打ち価格で手に入れるチャンス！な
セール情報のご紹介でした！

さっきサイトを覗いてきましたが、
エビ、カニ、数の子など、
お正月の食卓を彩る高級食材アベンジャーズが
数多く販売されていました！
既に売り切れてしまった
商品もあったので、完売前に
ぜひチェックしてみてください！

そもそも、なぜこんなに
たくさんの素晴らしい食材が
お値打ち価格で販売されているかというと、
物価上昇で消費者の購買行動が
変化したことにより、
お正月用に仕入れた食材や、
お歳暮、食品ギフトが残ってしまい、
このままではこの最高の食材たちが
廃棄されてしまう！という状況を
解決するために、豊洲市場ドットコム様が
それらの食材たちを集めてセールを開催し、
フードロスを削減しよう！という経緯から、
今回の超お得なセールが
実施されているとのことです。

フードロスについては、
すぐに改善することは難しい問題です。
世界全体では年間で約13億トンの
フードロスが発生していて、
これは、生産された食料の3分の1が
食べられずに捨てられていることになるそうです。

フードロス削減により、
より少ない資源でより多くの食料供給が
可能になったり、二酸化炭素の排出削減や、
水不足解消など、様々なポジティブな効果が期待できます。

食に感謝する温かい心を持ちながら、
食べ残しをなくすという、
私たちがすぐに実施できる事から
始めていく事で、こういった様々な状況の
改善やSDGsの目標達成につながっていくと思うので、
普段の生活の中でやれそうな
ちょっとしたアクションから始めていきましょう！

当サイトでは「繋がり」をテーマにした
サステナブルなフレーバーナッツ
【nuts link（ナッツリンク）】や、
100%フェアトレード認証カカオ使用の
チョコレート【Galler（ガレー）】など
SDGsギフトを販売しておりますので
ぜひご覧くださいませ！

それではまた次回！

   

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